Vista: colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. La bollicina è fine e continua, che dona brillantezza e un aspetto vivace. L’aspetto è fresco, leggero, perfettamente estivo.

Olfatto: è delicatamente aromatico, con note eleganti di fiori di sambuco in primo piano, seguite da sentori di mela verde, scorza di lime e leggere sfumature di menta fresca.

Gusto: è leggero, rotondo e piacevolmente frizzante. Le note floreali si fondono con la dolcezza delicata del mosto e la freschezza degli agrumi, mentre la menta aggiunge un tocco vivace e rinfrescante. Il finale è pulito, con un equilibrio ben riuscito tra dolcezza e acidità, rendendolo ideale per un aperitivo analcolico elegante e dissetante.