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“Konti-Ki” Rosso IGT Veneto
€8,30
11° vol 750 ml Vino Fermo Piwi
Vino Piwi da uve resistenti. Vino Biologico e Vegano Certificato
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degusta il vino rosso igt veneto piwi
VINIFICAZIONE
Vinificazione in rosso classica di uve ben mature. La macerazione sulle bucce dura circa 7 giorni per consentire la massima estrazione dei tannini che la buccia e la polpa dell’acino contengono.
colore
Vino dal colore rosso carico e intenso.
DEGUSTAZIONE
Olfatto: profumi intensi, armonico e speziato con note tipiche della frutta rossa.
Gusto: sapore deciso ed equilibrato.
SERVIZIO
Temperatura di servizio: 16°C – 18°C
Abbinamenti: consigliamo di sperimentare abbinamenti nuovi e inconsueti con i sapori e i profumi di questo vino tutto da esplorare.
piwi
vitigni resistenti alle malattie funginee
I vitigni PIWI sono varietà di vite naturalmente resistenti alle principali malattie fungine, come peronospora e oidio, e permettono di ridurre drasticamente l’uso di trattamenti chimici. Questa caratteristica li rende particolarmente adatti all’agricoltura biologica, garantendo una coltivazione più sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
I PIWI sono il frutto di anni di ricerca e selezione, frutto di incroci per impollinazione mirati tra varietà di Vitis vinifera, apprezzate per la qualità dei vini, e varietà di vite americana, naturalmente più resistenti. In questo modo è possibile coniugare qualità enologica, salute delle piante e produzione biologica, valorizzando il lavoro dell’uomo e il rispetto del territorio.
piwi
Il viaggio verso un’agricoltura sempre più sostenibile!
Il nome “Konti-ki” prende ispirazione dal “Kon-Tiki”, la zattera usata dall’esploratore norvegese Heyerdahl nella sua spedizione nel 1947 attraverso l’Oceano Pacifico dal Sud America alle isole della Polinesia. Il battello fu così chiamato secondo un antico nome Inca del dio della pioggia (Kon).
Ognuno dei vini Piwi rappresenta per noi la tappa di un viaggio in un mondo nuovo e inesplorato e di cui stiamo facendo esperienza di giorno in giorno. I nomi scelti per i vini PIWI riportano all’immaginario dell’esplorazione, del viaggio e della scoperta: “Huakai” rappresenta il viaggio; “Kontiki” il mezzo utilizzato per approdare alla destinazione finale, “Hoopa” e “Hurrà” il momento di gioire con il gruppo per aver raggiunto la meta.
Il nostro viaggio nel mondo dei vini PIWI viene raccontato dalla libellula, ambasciatrice di un’agricoltura “pulita”. L’etichetta ritrae dei “Mandala”: disegni esotici che rimandano ai profumi tropicali che manifestano i vini PIWI.
piwi: vino felice
in collaborazione con silvia tosi
Cosa succede quando un vino innovativo incontra un’artista unica nel suo genere?
Nasce qualcosa di speciale, che profuma di avventura, curiosità e amore. È così che è nata la collaborazione tra la nostra cantina e l’arte di Silvia Tosi, illustratrice dal tratto inconfondibile, per raccontare – con nuovi occhi e nuovi colori – l’anima dei nostri PIWI.
Un’interpretazione che ha preso forma dal vivo, a Vinitaly 2025, dove Silvia ha decorato due bottiglie trasformandole in opere uniche.
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013
