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Prosecco DOC Frizzante
€6,80
10,5° vol 750 ml Vino Frizzante
Vino Biologico e Vegano Certificato
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degusta il prosecco doc frizzante
VINIFICAZIONE
La prima fase prevede una pressatura soffice e una tradizionale vinificazione in bianco, fermentando a basse temperature per preservare la qualità delle uve. In un secondo momento viene attuata la presa di spuma in autoclavi per circa 30 gg fino al raggiungimento di una pressione interna di 2,5 atm.
colore
DEGUSTAZIONE
Olfatto: profumo armonico, con note delicate di fiori d’acacia.
Gusto: sapore fresco e delicato, con ricordi di fiori bianchi e pera, piacevolmente acidulo.
SERVIZIO
Temperatura di servizio: 4°C – 6°C
Abbinamenti: ideale come aperitivo. Accompagna antipasti e piatti delicati e vegetariani.
Piatto della tradizione: baccalà alla vicentina.
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013
