> Pinot Grigio Rosato DOC Venezia
Pinot Grigio Rosato DOC Venezia
€7,80
12° vol | 750 ml | Vino rosato fermo
Vino Biologico e Vegano Certificato
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Highlights del vino
colore
Colore rosa tenue.
AROMA
sapore
Segni particolari
Uva proveniente dall’azienda agricola Pizzolato. Bottiglia green con etichetta in carta riciclata e vetro riciclato al 94%.
Abbinamenti al cibo
Antipasti leggeri di pesce
Crostone caldo al salmone
Zuppa di pesce e crostacei
Risotti vegetariani o di pesce
caratteristiche vino
Dopo la diraspatura, le uve vengono lasciate a contatto con le bucce per 12 ore. Questa macerazione conferisce il classico colore ramato. Si procede poi con una pressatura soffice delle uve. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termo condizionati. Al termine della fermentazione alcolica, il vino rimane a contatto con i lieviti per almeno 6 mesi.
Consigliamo di servire questo vino ad una temperatura di circa 10°C/12°C.
Qualcosa in più
Back to Basic: il valore dell’essenziale
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I SUGGERITI
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