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Prosecco DOC Treviso Frizzante
€7,20
10,5° vol | 750 ml | Vino Frizzante
Vino Biologico e Vegano Certificato
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Highlights del vino
colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
AROMA
Fruttato
FLOREALE
SPEZIATO
SENTORE DI LIEVITI
sapore
Acidità
Sapidità
Tannicità
Dolcezza
Segni particolari
Vino frizzante con tappo in sughero e la tradizionale e storica legatura a spago. Vino senza glutine.
Abbinamenti al cibo
Cicchetti veneziani
Salumi e formaggi veneti
Pasta al radicchio rosso di Treviso
caratteristiche vino
Il nostro prosecco biologico e vegano DOC Treviso è un vino frizzante, brioso e profumato. Questo vino biologico in grado di distinguersi soprattutto per la finezza e freschezza dei suoi aromi ed inoltre risulta essere molto versatile poiché in grado di accompagnare qualsiasi occasione e tutti i tipi di cucina. Caratteristica è la sua legatura a spago, uno dei sistemi più antichi per l’ancoraggio dei tappi delle bottiglie di vino: lo spago è sinonimo di legame con il territorio e ricorda la semplicità dei prodotti della terra. Ancora oggi la procedura di applicazione storica è eseguita interamente a mano.
Vista: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: profumo armonico, con note delicate di fiori d’acacia.
Gusto: sapore fresco e delicato, con ricordi di fiori bianchi e pera, piacevolmente acidulo.
La prima fase prevede una pressatura soffice e una tradizionale vinificazione in bianco, fermentando a basse temperature per preservare la qualità delle uve. In un secondo momento viene attuata la presa di spuma in autoclavi per circa 30 gg fino al raggiungimento di una pressione interna di 2,5 atm.
Consigliamo di servire questo vino ad una temperatura di circa 6 – 8° C.
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013
I SUGGERITI
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