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“Hurrà” Rosato IGT Veneto Frizzante
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11° vol 750 ml Vino Frizzante Piwi
Vino Piwi da uve resistenti. Vino Biologico e Vegano Certificato
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Highlights del vino
colore
Rosa intenso.
AROMA
sapore
Segni particolari
I vini Piwi sono un progetto di ricerca sperimentale verso un’agricoltura a impatto zero.
Abbinamenti al cibo
Paella vegetariana
Insalata greca
Ravioli cinesi
caratteristiche vino
Prior N.
Dopo una breve fase di macerazione sulle bucce, le uve Prior vengono sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione alcolica primaria si svolge a temperatura controllata di 18°C, garantendo un’estrazione ottimale degli aromi. Successivamente, la seconda fermentazione viene indotta a una temperatura controllata di 16°C, proseguendo fino al raggiungimento della pressione desiderata di 2 atm.
Consigliamo di servire questo vino ad una temperatura di circa 4-6°C.
ANNATA 2020
Medaglia di bronzo al The Global Rosè Masters 2022
Medaglia d’argento – 83 PAR points al The PIWI Wine Award International 2022
Medaglia d’argento – 86 PAR Points – all’International PIWI Wine Awards 2021
1^ classificato nella categoria vini frizzanti alla 2^ rassegna Nazionale Vini PIWI di Fondazione Edmund Mach 2022
Qualcosa in più
Il viaggio verso un’agricoltura sempre più sostenibile!
Il nome “Hurrà” ha preso ispirazione dalla piratessa Sayyida al-Hurra, chiamata la “Leonessa del Marocco”.
Ognuno dei vini Piwi rappresenta per noi la tappa di un viaggio in un mondo nuovo e inesplorato e di cui stiamo facendo esperienza di giorno in giorno. I nomi scelti per i vini PIWI riportano all’immaginario dell’esplorazione, del viaggio e della scoperta: “Huakai” rappresenta il viaggio; “Kontiki” il mezzo utilizzato per approdare alla destinazione finale, “Hoopa” e “Hurrà” il momento di gioire con il gruppo per aver raggiunto la meta.
L’etichetta ritrae dei “Mandala”: disegni esotici che rimandano ai profumi tropicali che manifestano i vini PIWI.
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013
