“Hoopa” è un vino PIWI dal colore brillante. I PIWI sono infatti vitigni resistenti alle malattie fungine. Sono frutto di una costante ricerca dell’uomo e di una selezione, in atto da vari decenni, di incroci tra varietà di vitis vinifera (da vino) e varietà di vite americana (resistenti alle malattie fungine), ammesse a tutti gli effetti per la produzione di vini di qualità. Il vantaggio è il numero minimo di trattamenti (da 2/4 annui) effettuati e il conseguente impatto ambientale per la loro coltivazione.   Vista: colore giallo paglierino. Olfatto: profumo molto fruttato con note tropicali, come ad esempio di ananas e di pesca bianca Note floreali di glicine si combinano a leggeri sentori di sambuco. Gusto: vino asciutto, equilibrato e dal perlage fine e persistente.