Un vino, il nostro Sauvignon IGT Toscana, pieno ed equilibrato. Un po’ come l’animale che lo rappresenta, la tartaruga, che racchiude in sé diversi significati. Perseveranza, equilibrio e capacità di adattarsi ai cambiamenti. Un animale che rappresenta la capacità trasformarsi, proprio come il suo guscio che cambia durante la crescita. Un vino nato dall’esplorazione di un vitigno, il Sauvignon Blanc, che permette di viaggiare oltre i classici confini. Vista: colore giallo paglierino. Olfatto: al naso si riconoscono aromi intensi e persistenti di fiori, come il glicine, e di frutta tropicale, in particolare del frutto della passione. Gusto: al palato il vino si presenta pieno ed equilibrato, con delicate sensazioni minerali.