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Bianco IGT Toscana Frizzante – Non Filtrato
€8,30
11° vol 750 ml Vino bianco frizzante
Vino Biologico e Vegano Certificato
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degusta il bianco igt toscana frizzante
VINIFICAZIONE
Le uve vengono vendemmiate a mano e vinificate in bianco classico. Dopo la fermentazione primaria, la seconda fermentazione avviene in bottiglia, ad una temperatura controllata di circa 15°C, per circa due mesi. Vino Frizzante non filtrato.
colore
Colore giallo paglierino.
DEGUSTAZIONE
Olfatto: al naso un lieve sentore di crosta di pane, caratteristico dei vini col fondo. Lascia subito spazio ad un profumo intenso di frutta matura, come la mela e la pesca. In sottofondo ci sono leggeri sentori di miele d’acacia e camomilla.
Gusto: al palato è piacevole, con note dolci e leggermente aromatiche. Buona la mineralità e la sapidità che allungano la persistenza gustativa.
SERVIZIO
Temperatura di servizio: 10°C – 12°C
Abbinamenti: un vino pieno di leggerezza, perfetto per un aperitivo o momenti conviviali per vivere appieno l’estate toscana. Abbinalo a piatti tipici della cucina toscana, a piatti a base di pesce e a taglieri di formaggio.
LINEA IMPERφETTO
La bellezza dell’imperfezione
Il nome di questa linea è un gioco di parole che celebra la perfezione nell’imperfezione. “Imperfetto” richiama sia la bellezza autentica della natura, con le sue forme irregolari e spontanee, sia un’affermazione di valore: “I am Perfetto”.
Nella società si esalta spesso la simmetria, ma la vera armonia nasce dalla complessità e dall’adattamento, proprio come avviene in natura. I vigneti toscani, con le loro forme asimmetriche, raccontano storie di resilienza e crescita, incarnando l’equilibrio perfetto della divina proporzione (φ).
