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Rosso IGT Toscana
€13,00
12,5° vol 750 ml Vino fermo rosso
Vino Biologico e Vegano Certificato
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degusta il rosso igt toscana
VINIFICAZIONE
Le uve ben mature vengono raccolte a mano e vinificate in rosso. La macerazione dura circa 15 giorni, con ripetute follature giornaliere. Questo processo facilita una dolce estrazione di tannini e antociani, che donano il caratteristico colore rosso rubino e una grande longevità. Il vino affina in tini d’acciaio per 8 mesi e in bottiglia per i restanti 4 mesi.
colore
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
DEGUSTAZIONE
Olfatto: al naso si riconoscono aromi profondi e persistenti di frutta rossa, come la mora ed il lampone, che lasciano spazio ad un delicato finale balsamico con note di bosso.
Gusto: al palato il vino si presenta con una buona struttura ed un tannino persistente, ma al tempo stesso equilibrato.
SERVIZIO
Temperatura di servizio: 16°C – 18°C
Abbinamenti: adatto a piatti succulenti e tipici della cucina toscana. Perfetto per accompagnare piatti a base di selvaggina o a lunga cottura.
LINEA EDOARDO π
dedicata ad un piccolo uomo del futuro
La linea Edoardo Pi è dedicata a Edoardo, il piccolo di casa.
I vini della tradizione toscana vogliono rappresentare dei punti di riferimento per Edoardo, un piccolo uomo del futuro. Gli animali rappresentati in etichetta racchiudono in sé diversi significati, importanti insegnamenti per Edoardo: il leone simboleggia il coraggio, la responsabilità e la fiducia; l’upupa la spensieratezza, la libertà e una guida per il futuro; la tartaruga la perseveranza, l’ equilibrio e la capacità di adattarsi ai cambiamenti.
