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Rosso IGT Toscana
€14,00
13,5° vol | 750 ml | Vino fermo rosso
Vino Biologico e Vegano Certificato
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Highlights del vino
colore
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
AROMA
Fruttato
FLOREALE
SPEZIATO
SENTORE DI LIEVITI
sapore
Acidità
Sapidità
Tannicità
Dolcezza
Segni particolari
Il Sangiovese ed il Merlot si uniscono per creare un eccellente vino della tradizione toscana.
Abbinamento al cibo
Rigatoni al cinghiale
Zuppa di legumi e cavolo nero con crostini
Ribollita toscana
caratteristiche vino
Un vino, il nostro Rosso IGT Toscana, intenso, armonico, elegante e sinuoso, come il volo dell’upupa, animale raffigurato sulla fronte etichetta del prodotto. Un animale molto schivo e riservato, che però al tempo stesso non passa inosservato e “lascia il segno”. Allo stesso modo il nostro vino, dopo averlo assaggiato si farà ricordare.
L’upupa, infine, nella tradizione ha una funzione di guida e racchiude in sé un messaggio di buon auspicio. Questo vino fa parte di una collezione dedicata al piccolo Edoardo, e proprio per questo vogliamo che questa nuova etichetta sia simbolicamente un punto di riferimento e una guida per lui, pronta ad accompagnarlo passo dopo passo.
Il Sangiovese ed il Merlot si uniscono per creare un eccellente vino della tradizione toscana. Al naso si riconoscono aromi intensi e persistenti di frutta rossa, come la mora ed il lampone, che lasciano spazio ad un delicato finale speziato.
Un vino equilibrato e di buon corpo. Il tannino presente si fonde armonicamente con la sua morbidezza e struttura, donando eleganza e finezza.
Le uve ben mature vengono raccolte e vinificate in rosso. Durante la macerazione di 15 giorni la polpa dell’acino rimane a contatto con le bucce. Successivamente, per estrarre più tannini, la parte solida è separata da quella liquida. Il vino affina in tini d’acciaio per 8 mesi e in bottiglia per i restanti 4 mesi.
Consigliamo di servire questo vino ad una temperatura di 16-18°C.