> “Valdobbiadene” Prosecco Superiore DOCG Brut

Collezione di famiglia

“Valdobbiadene” Prosecco Superiore DOCG Brut

€11,40

11° vol | 750 ml | Spumante

Vino Biologico e Vegano Certificato

Quantità

Out of stock

Utenti registrati al Wine Club: SPEDIZIONE GRATUITA

Utenti non registrati al Wine Club: SPESE DI SPEDIZIONE €9,00

Iscriviti all’Organic Wine Club e ricevi subito il 10% di sconto sul tuo primo acquisto e le spese di spedizione gratuite!

Iscriviti ora

Vi ricordiamo di acquistare un minimo di 6 bottiglie per completare l’ordine

Grado zuccherino

|
Brut Nature

|
Extra Dry

|
Dolce

colore

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e brillanti.

AROMA

Fruttato

FLOREALE

SPEZIATO

SENTORE DI LIEVITI

sapore

Acidità

Sapidità

Tannicità

Dolcezza

Segni particolari

I nostri spumanti DOCG sono vinificati con uve biologiche di Glera provenienti dalla zona delle colline di Valdobbiadene, patrimonio dell’Unesco.

Abbina il nostro "valdobbiadene"

Tempura di verdure e gamberi

Risotto ai frutti di mare

Grigliata di gamberi o pesce

caratteristiche del prosecco superiore docg brut

Descrizione

Conosciuto e rinomato come il re dell’aperitivo, il prosecco di Valdobbiadene si presta, soprattutto nella versione brut, ad essere consumato anche durante i pasti: ad esempio è ottimo per antipasti e primi a base di pesce oppure, come capita molto spesso proprio nel territorio in cui viene prodotto, ad essere consumato a tutto pasto.

Vinificazione

Lʼuva viene pressata ed il mosto ottenuto viene lasciato decantare. Vengono aggiunti i lieviti selezionati per la fermentazione alcolica a temperatura controllata di circa 14°C. Dopo la preparazione del vino base, viene indotta una seconda fermentazione in autoclave fino ad ottenere una pressione interna superiore alle 4.5 atm.

Temperatura di servizio

Consigliamo di servire questo vino ad una temperatura di 4-6° C.

menzioni

ANNATA 2023

Medaglia d’oro al The Prosecco Masters by The Drink Business 2024

collezione di famiglia

Un nuovo packaging e una nuova bottiglia, fa rientrare il nostro Valdobbiadene Brut biologico all’interno della prestigiosa “Linea Collezione”.

Uno spumante biologico dalle morbide bollicine e il profumo fresco, capace di conquistare i palati che preferiscono i vini biologici Brut.

Nelle zone del Conegliano-Valdobbiadene si gode di un paesaggio che la sapiente mano del contadino ha disegnato anno dopo anno fino a renderlo meritevole della candidatura al riconoscimento di Patrimonio dell’UNESCO.