> “Hoopa” Bianco IGT Veneto Frizzante
“Hoopa” Bianco IGT Veneto Frizzante
€9,30
11° vol | 750 ml | Vino Frizzante col fondo Piwi
Vino Piwi da uve resistenti. Vino Biologico e Vegano Certificato
Quantità
Esaurito
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Highlights del vino
colore
AROMA
sapore
Segni particolari
Abbinamenti al cibo
Antipasti o bruschette vegetariane
Antipasti o crostini a base di pesce
Sushi o sashimi
Noodles di gamberi e verdure
caratteristiche vino
Per questo vino si effettua una vinificazione in bianco classica con lieviti indigeni a temperatura controllata. Dopodiché nel vino comincia la fermentazione malolattica. La seconda fermentazione avviene in bottiglia attraverso gli zuccheri residui della prima fermentazione, ad una temperatura di 15°C e dura circa 2 mesi. Vino frizzante col fondo.
ANNATA 2021
Medaglia d’oro – 92 PAR points – al The PIWI Wine Award International 2022
- Menzione d’onore nella categoria vini frizzanti alla 2^ rassegna Nazionale Vini PIWI di Fondazione Edmund Mach 2022
ANNATA 2020
Medaglia d’argento – 87 PAR Points – International PIWI Wine Awards 2021
3^ classificato nella categoria vini frizzanti alla 1^ rassegna Nazionale Vini PIWI di Fondazione Edmund Mach 2021
Qualcosa in più
Il nome “Hoopa” ha preso ispirazione da un’antica lingua parlata dal popolo Hupa.
Ognuno dei vini Piwi rappresenta per noi la tappa di un viaggio in un mondo nuovo e inesplorato e di cui stiamo facendo esperienza di giorno in giorno. I nomi scelti per i vini PIWI riportano all’immaginario dell’esplorazione, del viaggio e della scoperta: “Huakai” rappresenta il viaggio; “Kontiki” il mezzo utilizzato per approdare alla destinazione finale, “Hoopa” e “Hurrà” il momento di gioire con il gruppo per aver raggiunto la meta.
Il nostro viaggio nel mondo dei vini PIWI viene raccontato sulla bottiglia grazie alle etichette “narranti” e alla libellula, ambasciatrice di un’agricoltura “pulita”. L’etichetta ritrae dei “Mandala”: disegni esotici che rimandano ai profumi tropicali che manifestano i vini PIWI.
Dai un'occhiata al video di degustazione
Il nostro enologo degusta il vino frizzante igt veneto col fondo da uve resistenti “hoopa”
CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 1308/2013